一批次“蜂解”柠檬蜂蜜水菌落总数超支

  1月10日，南京市商场监督管理局发布了关于9批次食物不合格状况的布告（2025年第2期）。

  据了解，菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，反映食物在出产的悉数过程中的卫生状况。假如食物的菌落总数严峻超支，将会损坏食物的营养成分，使食物失掉食用价值;还会加快食物糜烂蜕变，或许损害人体健康。《食物安全国家标准饮料》(GB 7101-2022)中规则，饮料同一批次产品5个样品的菌落总数查验成果均不答应超出10⁴CFU/mL，且最多答应2个样品的查验成果超越10²CFU/mL。饮猜中菌落总数超支的原因，或许是企业未按要求严控出产工艺流程的卫生条件;也或许是产品包装密封不严或储运条件不妥等。

  揭露信息显现，商洛国蜂大健康工业有限公司建立于2022年，注册资本2亿元，由商洛市城市建设出资开发有限公司、陕西国蜂大健康工业有限公司一起出资建立。

  另据陕西国蜂大健康工业有限公司官网简介，该公司是是蜂蜜水行业标准GH/T 1451-2024掌管制定单位，旗下“国蜂蜜水”于 2020 年正式投入商场，经尚普咨询第三方认证，国蜂蜜水2023年我国分储式蜂蜜水销量榜首。回来搜狐，检查更加多